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Piacelli Antipasti Cuori di Carciofi - Artischocken geviertelt

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CHF 3.90

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Mundbewässerde Artischockenherzen geschnitten in pflanzlichem Öl mit Kräutern. Sie zergehen auf der Zunge, schmecken aromatisch und leicht herb.

Zutaten: Marinierte Artischockenherzen 57% (Artischockenherzen, Weißweinessig, Speisesalz, Säuerungsmittel: E330; Antioxidationsmittel: E300), Sonnenblumenöl, Petersilie.

Enthält Spuren von: Schalenfrüchte (CH: Hartschalenobst), Senf, Krebstiere, Fische, Milch (einschließlich Laktose), Sellerie, Schwefeldioxid und Sulphite, Weichtiere

Was sind Artischocken?

Artischocken werden in ihrer gewohnten Struktur als Kardone bezeichnet und gehören der Pflanzenart Cynara cardunculus an, welche aus der Familie der Korbblütler stammt. Sie befinden sich in der Nähe des Mittelmeerraums, was im Wesentlichen der Grund dafür ist, dass sie eine so wichtige Rolle in der europäischen Küche spielen. Artischocken können in ganz Europa, den Ländern des Nahen Ostens und Amerika gefunden werden, obwohl sie in asiatischen Ländern weniger häufig vorkommen.

Das konsumierbare Stück einer Artischocke ist die Knospe, welche sich im inneren des Blütenkopfes befindet, bevor sie vollständig wächst. Das Timing ist der Schlüssel zur Gewinnung, da sie hart und ungenießbar werden, sobald die Blütezeit vollständig vorbei ist. Im Allgemeinen wird die Artischocke, welche das erhabenste Stück der Pflanze, kontinuierlich exorbitant verwendet.

Nährwerte

Artischocken sind restaurativ dick und bestehen aus verschiedenen Nahrungsergänzungsmitteln und Mineralien. Sie sind eine fantastische Quelle von Vitamin B6, Kalzium, Eisen, Folsäure und Ballaststoffen. Eine mittelgroße Artischocke hat erstaunliche 6 Gramm Ballaststoffe – das ist ein Viertel der empfohlenen Tagesmenge – und mehr Ballaststoffe als in einer Pflaume! Desweiteren hat eine Artischocke nur 60 Kalorien und enthält c.a 4 Gramm Eiweiß. Artischocken enthalten eine neuartige Faserart, das so genannte Inulin. Inulin ist ein Champion unter den offensten und vielversprechendsten Präbiotika in der Nahrungsversorgung; es ist ebenso die bevorzugte Art von Präbiotikum, das in Tier- und Humanversuchen eingesetzt wird. Artischocken sind bei der Zellunterstützungskontrolle die Nummer eins unter allen Gemüsen, wie die vom US-Landwirtschaftsministerium koordinierte Forschung zeigt.

Die angeblichen medizinischen Schwerpunkte verschmelzen niedrigere Glukosespiegel und verbesserte Assimilation, Herz- und Leberprobleme. Artischocken sind eine große Ballaststoffquelle, die helfen kann, Ihr Verdauungssystem gesund zu halten, indem sie freundliche Darmbakterien fördert, Ihr Risiko für bestimmte Darmkrebsarten reduziert und Verstopfung und Durchfall lindert. Artischockenblattextrakt kann Ihre Leber vor Schäden schützen und das Wachstum von neuem Gewebe fördern. Der Extrakt dieses Produkts kann Menschen mit Bluthochdruck helfen.

Zusätzliche Information

Gewicht: 0.5 kg
Hersteller

Piacelli

Nettogewicht (in g)

280 g

Shop

Europa

Herkunft

Italien

1 Bewertung for Piacelli Antipasti Cuori di Carciofi – Artischocken geviertelt

  1. 5 out of 5

    :

    Hochqualitatives Produkt. Sehr gut geeignet für die italienische Küche

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